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鶏肉のにんにく醤油丼

カンタンしっかりどんぶり!

材料(2人分)
「おうち食堂<キャベツのにんにく醤油炒めの素>」
1回分
ごはん
約400g
鶏もも肉
1枚(約250g)
キャベツ
中2枚(約100g)
しめじ
1/2パック(約50g)
(お好みで)青ねぎ
適量
下ごしらえ
鶏肉は一口大に切ります。
しめじは石づきを取って小房に分けます。
キャベツは粗いみじん切りにします。
青ねぎは小口切りにします。
作り方
1.
よく熱したフライパンに油小さじ1を入れ、中火で鶏肉を炒め、火が通ったらしめじを炒めます。
2.
しめじに火が通ったらいったん火を止め、「おうち食堂<キャベツのにんにく醤油炒めの素>」(1回分)を加え、まんべんなくからめます。
3.
再度火をつけ、全体が温まる程度に炒め合わせます。
4.
丼にごはんを盛り、その上に粗いみじん切りにしたキャベツをのせ、3を盛り付けます。
お好みで青ねぎを散らします。
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