冷製てりうまうどん
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簡単！夏休みの昼食にぴったり！
材料（2人分）
- ゆでうどん
- 2玉
- 卵（賞味期限内の卵をご使用ください）
- 2個
- 「おうち食堂＜なすのてりうま醤油炒めの素＞」
- 1回分
- 長ねぎ
- 適量
- 刻み海苔
- 適量
下ごしらえ
- 長ねぎは小口切りにします。
- 「おうち食堂＜なすのてりうま醤油炒めの素＞」（1回分）と水15ml（大さじ1）を混ぜ合わせます。
作り方
- 1.
- うどんをゆで、冷水で水洗いした後、水気を切って器に盛り付けます。
- 2.
- 水と混ぜ合わせた「おうち食堂＜なすのてりうま醤油炒めの素＞」を入れ、まんべんなくからめます。
- 3.
- 卵を割り入れ、長ねぎと刻み海苔を添えます。
その他ポイント
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