簡単で癖になる！アジアン冷や汁ごはん
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冷や汁鶏すだちごはんに、 パクチーをたっぷりのせるだけ！
2～3人分
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」
- 1袋
- ごはん
- 2～3人分（約200～300g）
- きゅうり
- 中1/2本（約50g）
- パクチー
- 適量
- （お好みで）白髪ねぎ
- 適量
- （お好みで）赤唐辛子
- 適量
- （お好みで）魚醤
- 少々
下ごしらえ
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」は冷蔵庫で冷やしておきます。
- ごはんは水で洗って、よく水気を切っておきます。
作り方
- 1.
- きゅうりはせん切りにし、パクチーは食べやすい大きさに切ります。
- 2.
- 水気を切ったごはんを1人前ずつ器に盛り、1をのせます。
- 3.
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」を開封前によく振ってから2にかけます。
- 4.
- お好みで、白髪ねぎや赤唐辛子、魚醤を入れます。
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