明太子とシャキシャキ長芋の鶏すだちごはん
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冷や汁鶏すだちごはんに、 明太子（または、たらこ）と長芋をのせるだけ！
2～3人分
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」
- 1袋
- ごはん
- 2～3人分（約200～300g）
- きゅうり
- 中1/2本（約50g）
- 長芋
- 適量
- 明太子（またはたらこ）
- 適量
- 青じそ
- 適量
- （お好みで）かいわれ菜
- 適量
下ごしらえ
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」は冷蔵庫で冷やしておきます。
- ごはんは水で洗って、よく水気を切っておきます。
作り方
- 1.
- きゅうり、長芋、青じそはせん切りにします。
- 2.
- 水気を切ったごはんを１人前ずつ器に盛り、1と明太子、お好みでかいわれ菜をのせます。
- 3.
- 「冷や汁の素＜鶏すだち味＞」を開封前によく振ってから2にかけます。
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