和えるだけ！モロヘイヤとオクラのねばねば和え
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ねばねばが食欲そそる一品！
材料（4人分）※写真は1人分(1皿)です
- 「棒々鶏の素」
- 1回分
- 鶏ささ身
- 2～3本（約100g）
- モロヘイヤ
- 約100g
- オクラ
- 5本
- 玉ねぎ
- 中1/2個（約100g）
下ごしらえ
- モロヘイヤ、オクラは熱湯でさっとゆで、水気を切ってから細かく刻みます。
- 玉ねぎはみじん切りにし、しばらく水にさらした後、ザルにあげて水気を切ります。
※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。
作り方
- 1.
- 鶏ささ身を火が通るまでよくゆで、少し冷まし、食べやすい大きさに手でさくか、包丁で切ります。
- 2.
- ボウルに全ての材料と「棒々鶏の素（1回分）」を入れ、軽く混ぜ合わせます。 ※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。
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