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きのこの和風醤油パスタ

休日のお昼にピッタリ!

2人分
「おうち食堂<豚肉と茄子のてりうま醤油炒めの素>」
1回分
パスタ(乾麺)
200g
薄切りベーコン
4枚(約80g)
お好みのきのこ
100g
玉ねぎ
1/4個(約50g)
バター
10g(もしくはサラダ油大さじ1)
下ごしらえ
パスタをゆでます。
ベーコンは2cmの長さに切ります。
きのこは石づきを取り、食べやすい大きさにします。
玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1.
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、きのこの順に炒めます。
2.
全体に火が通ったらいったん火を止め、パスタのゆで汁または水50㎖(1/4カップ)、ゆで上がったパスタ、本品(1回分)を加えて混ぜ合わせます。
3.
再度火をつけ、パスタをほぐしながら汁気がなくなるまで炒め合わせます。
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