釜めしチャーハン

残った釜めし活用法!味付け不要のチャーハン!

1人分
炊飯した釜めし
約250g(茶碗に軽く2杯分)
1個
長ねぎ
適量
胡麻油(またはサラダ油)
大さじ1
下ごしらえ
卵を溶きほぐします。
長ネギを小口切りにします。
作り方
1.
フライパンに油を入れて中火で熱し、溶き卵を軽く炒めます。
2.
卵が半熟状態になったら長ネギと釜めしを加え、約1分炒めます。
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