丸美屋

1人分

• 「おもち亭　おもちとからめて！＜ずんだもちの素＞」

  1袋

• 白玉粉

  25g

• 絹豆腐

  25～35ｇ

作り方

1.	「おもち亭　おもちとからめて！＜ずんだもちの素＞」をお湯大さじ1（15ml）で溶きます。
2.	ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、よく練り混ぜます。耳たぶほどの硬さになるように豆腐の量は調節します。
3.	5等分して丸め、真ん中をへこませます。
4.	沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきてから約１分ゆで、冷水で冷やします。
5.	器に4を盛り、1をかけます。