丸美屋

2人分　※写真は1人分の盛り付け

• 本品

  大さじ2（40g）

• 豚ひき肉

  150g

• キャベツ

  大3枚

• ニラ

  1/4束

• 片栗粉

  大さじ2

• 餃子の皮

  20～25枚

下ごしらえ

• キャベツとニラをみじん切りにします。

作り方

1.	ボウルに、豚ひき肉・キャベツ・ニラ・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
2.	「1」に本品を加えて、再度、まんべんなく混ぜ合わせてタネを作り、餃子の皮で包みます。
3.	油大さじ1を入れて中火で熱したフライパンに餃子を並べて、底面にこんがりと焼き色がついたら、水100mlを加えてフタをして、弱火で蒸し焼きにします。
4.	水気が無くなったらフタを取って強火で加熱し、カリッと焼きあがったら出来上がりです。