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棒々鶏ソースに醤油をプラス。醤油の甘辛さが加わって、炒めソースとしても大活躍！
ねぎ＆もちチーズの豚肉巻きゴマソース炒め
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 362Kcal/1人分
- 塩分
- 2.4/1人分
材料 （2～3人分）
- ・丸美屋「棒々鶏の素」
- 1袋
- ・豚ロース肉（薄切り）
- 約200g（8枚程度）
- ・ねぎ
- 中1/2本
- ・切りもち
- 1/2個
- ・プロセスチーズ
- 1切れ
- ・醤油
- 大さじ1
- ・塩・胡椒
- 少々
下ごしらえ
豚ロース肉に塩・胡椒を軽くふります。
長ねぎは4～5cm幅に切り、さらに縦半分に切ります。
もちとチーズは5mm角の棒状に切ります。
作り方
- 1. ボウルに「棒々鶏の素(1袋)」と醤油大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 肉に長ねぎをのせて巻いたものと、もちとチーズをのせて巻いたものを各4つずつ作ります。
- 3. フライパンに油大さじ1を入れ、2.の肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で転がしながら焼きます。
肉の色が変わったら弱火にし、フタをして約1分焼きます。 - 4. フタを取り、1.を加え、汁気がなくなるまで煮からめて出来上がりです。
