「麻婆豆腐の素」のトロミ粉で作る、皮目パリパリチキンステーキ

麻婆豆腐の素＜中辛＞

この商品でも作れます！

  • 麻婆豆腐の素＜甘口＞
  • 麻婆豆腐の素＜辛口＞
  • 麻婆豆腐の素＜大辛＞

※このレシピでは、「麻婆豆腐の素」は使用しません。

材料（1人分）
「トロミ粉」
1回分
鶏もも肉
1枚（約250g）
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
下ごしらえ
鶏肉は皮の面を下にして広げ、厚い部分に包丁で切り込みを入れてから、「トロミ粉」を両面にまぶします。
作り方
1.
フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、皮の面を下にして約4分焼きます。
2.
鶏肉を裏返して弱～中火で約6分焼き、火が通ったら皿に取ります。
3.
フライパンに残った油に★の調味料を加えて中火で煮詰め、2にかけたら出来上がりです。
その他ポイント
※お好みでレタスやトマトなどの野菜を添えても、おいしく召し上がれます。