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山椒香るちりめん炊き込みごはん

山椒と香ばしい醤油の香りがごはんのおいしさを引き立たせる

材料(2合分)
「ソフトふりかけ<ちりめん山椒>」
大さじ2
お米
2合
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
ちくわ
1~2本
(お好みで)刻み海苔
適量
下ごしらえ
ちくわを粗みじん切りにします。
作り方
1.
お米をといで、白飯2合を炊くときと同じ水加減にします。
2.
「ソフトふりかけ<ちりめん山椒>」、醤油、みりん、料理酒、ちくわを入れ、平らにならして炊飯したら出来上がりです。
お好みで刻み海苔をかけてお召し上がりください。
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