とりそぼろポテトサラダ
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とりそぼろで甘旨ポテサラ！
調理時間 15分
材料（1人分）
- 「のっけるふりかけ＜とりそぼろ＞」
- 20g(大さじ1）
- じゃがいも
- 1個
- 卵
- 1個
- きゅうり
- 1/4本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- 適量
下ごしらえ
- 卵はゆで卵にします。
- きゅうりは小口切りにします。
- じゃがいもは皮をむき、2cm角に切ります。
作り方
- 1.
- きゅうりに塩をふり、10分ほどおいて水気を絞ります。
- 2.
- じゃがいもはラップにくるんで電子レンジ（600W）で約4分加熱します。（ゆでてもOK！）
- 3.
- ボウルにじゃがいもとゆで卵を入れ軽くつぶします。
- 4.
- ３に「のっけるふりかけ＜とりそぼろ＞」、マヨネーズ、きゅうりを入れ混ぜ合わせたら出来上がりです。
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