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混ぜ込みわかめそば
混ぜ込みわかめ
材料(2人分)
盛り付けは1人分
「混ぜ込みわかめ」
大さじ2
そば(乾麺の場合)
160g
水
600cc
しょうゆ
小さじ2
(お好みで)ねぎ小口切り
適量
作り方
1.
そばはたっぷりの湯(分量外)で固めに茹で、水にさらします。
2.
鍋に水と「混ぜ込みわかめ」を入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆで味を調えます。
3.
そばを加え煮立てます。※お好みで、小口切りにしたねぎを添えてもおいしく召し上がれます。