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七草わかめ粥

混ぜ込みわかめ
＜若菜＞

体に優しい、ホッとする味

2人分

  • 「混ぜ込みわかめ＜若菜＞」

    大さじ1

  • 米

    1/2合

  • 水

    米の5～6倍

  • 春の七草

    適量

作り方

1.春の七草は、すずしろとかぶについては白い部分をいちょう切りにし、葉の部分とその他の草についてはみじん切りにしておきます。
2.米は洗い、鍋に水、「混ぜ込みわかめ＜若菜＞」、切ったすずしろとすずなとともに入れて火にかけ、煮立ったら極弱火にし、約30分間煮ます。
3.最後に1の葉と草を加えひと煮立ちさせます。