春雨の梅じそサラダ

混ぜ込みわかめ
<梅じそ>

酢と梅でさっぱり♪

材料(2人分)

  • 「混ぜ込みわかめ<梅じそ>」

    小さじ3

  • 春雨

    35g

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • きゅうり

    1/2本

  • 大さじ1

  • 胡麻油

    大さじ1

作り方

1.春雨は、熱湯でゆで水洗いして食べやすく切ります。
2.玉ねぎは薄切りに、きゅうりは細切りにします。
3.「1」に、「2」と酢・胡麻油・「混ぜ込みわかめ<梅じそ>」を加えて混ぜ、うつわに盛り付けます。