材料（1人分）

• 「のっけるふりかけ＜ねぎ塩豚そぼろ＞」

  40g(大さじ2)

• ごはん

  250g(茶碗に軽く2杯)

• 卵

  1個

• レタス

  2枚(約30g)

• 小ねぎ

  適量

下ごしらえ

• 卵は溶きほぐします。レタスは一口大にちぎり、小ねぎは小口切りにします。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵を流し入れ、半熟状になったらごはんを入れ炒めます。
2.	「のっけるふりかけ＜ねぎ塩豚そぼろ＞」を加え、さらに炒めます。
3.	最後にレタスと小ねぎ加えます。お好みで、塩胡椒少々を加えて味をととのえます。