材料（2人分）※写真は1人分の盛り付け

• 「麻婆豆腐の素」「トロミ粉」

  各1回分

• パスタ（乾麺）

  200g

• キャベツ

  中3枚（約150g）

• 薄切りベーコン

  ４枚（約80g）

• （お好みで）パルメザンチーズ（粉）

  適量

下ごしらえ

• パスタをゆでます。
• キャベツは一口大のザク切りにします。
• ベーコンは1cm幅に切ります。
• トロミ粉は大さじ2（30ml）の水で溶き、トロミ粉液を作ります。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、ベーコン、キャベツの順に炒めます。
2.	火が通ったらいったん火を止め、「麻婆豆腐の素」（1回分）、パスタのゆで汁または水100ml（1/2カップ）、トロミ粉液、ゆで上がったパスタを入れて混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。
4.	※お好みでパルメザンチーズ（粉）をかけます。