「麻婆キャベツの素」
1回分
キャベツ
中1/2個(約500g)
じゃがいも
小3個(約300g)
豚ひき肉
約150g
1. | フライパンに水50ml(1/4カップ)とキャベツ、じゃがいもを入れ、フタをして強火で約2分蒸し焼きにします。(フタがない場合は、アルミ箔で代用できます。) |
2. | フタを開け、キャベツとじゃがいもの上にひき肉をほぐしながら入れ、再びフタをして中火で約3分蒸し焼きにします。 |
3. | 再度フタを開け、全体を混ぜ合わせてから、「麻婆キャベツの素」を加え、中火で軽くかき混ぜながら約2分煮込んで出来上がりです。 |