舞茸と銀杏のおこわ

とり釜めしの素

見た目も華やか♪

材料(3~4人分)

  • 「とり釜めしの素」または「五目釜めしの素」

  • お米

    1合

  • もち米

    2.5合

  • 舞茸(小房に割く)

    約1/2パック

  • 水煮銀杏

    10~15粒

作り方

1.もち米2.5合とお米1合をとぎ、白飯3合を炊く時と同じ水加減にし、「釜めしの素」を入れます。
2.1に舞茸と銀杏を加えて、液面から出ないように平らにならして炊飯します。※なるべくお早めにお召し上がりください。