丸美屋

材料（2人分）

• 「おうち食堂＜もやしの海鮮うま塩炒めの素＞」

  1回分

• 焼きそば用蒸し麺

  2玉

• 豚バラ肉（薄切り）

  100g

• キャベツ

  中1/8個（約130g）

• にんじん

  中1/4本（約40g）

下ごしらえ

• 豚肉は２～３cm幅に切ります。
• にんじんは細切りにします。
• キャベツは一口大のザク切りにします。

作り方

1.	よく熱したフライパンに油小さじ1を入れ、中火で麺をほぐしながら焼き、皿に盛り付けます。
2.	再び火をつけ中火にし、油小さじ1を入れ、豚肉を炒めます。
3.	豚肉に火が通ったら、キャベツとにんじんを炒めます。野菜に火が通ったらいったん火を止め、 「おうち食堂＜もやしの海鮮うま塩炒めの素＞」（1回分）を加え、まんべんなくからめます。
4.	再度火をつけ、全体が温まる程度に炒め合わせたら、焼きそばの上にかけて出来上がり。