丸美屋

材料（2人分）

• 「のっけるふりかけ＜和風ツナマヨ＞」

  30g（大さじ1と1/2）

• にんじん

  中1本（160g）

• 卵

  1個

• 醤油

  小さじ1

• （お好みで）万能ねぎ

  適量

下ごしらえ

• にんじんは皮をむき、せん切りにします。
• 卵は溶きほぐします。

作り方

1.	よく熱したフライパンに、油大さじ１を入れ、弱火でにんじんに火が通るまで炒めます。
2.	いったん火を止め、「のっけるふりかけ＜和風ツナマヨ＞」を加え、混ぜ合わせます。
3.	再び火をつけ中火にし、溶いた卵を回し入れて、箸で混ぜながら、炒り卵のようになるまで炒めます。
4.	醤油を加え味をととのえます。※お好みで、小口切りにした万能ねぎをちらします。