丸美屋

材料（1人分）

• 「のっけるふりかけ＜鮭明太＞」

  40g（大さじ2）

• パスタ(乾燥）

  100g

• バターまたはオリーブオイル

  1かけ（10g程度）
  ※オリーブオイルの場合は大さじ1

• しめじ

  1/8株

• 麺つゆ

  大さじ1と1/2

• パスタのゆで汁

  大さじ3

• （お好みで）小ねぎ・刻み海苔

  適量

作り方

1.	沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをやや固めにゆでます（表記の分数より1分短くゆでます）。
2.	フライパンにオリーブオイルまたはバターを入れ、しめじを炒めます。
3.	１でゆで上がったパスタをフライパンに入れ、「のっけるふりかけ＜鮭明太＞」とパスタのゆで汁を加え、よくからめながら、炒めます。
4.	３に麺つゆを入れ、混ぜ合わせながら、軽く炒めます。
5.	お好みで、小ねぎや刻み海苔を散らします。