丸美屋

2～3人分

• 「冷や汁の素＜焼鯵粉入り　ごま味噌味＞」

  1袋

• ごはん

  2～3人分（200g～300g）

• 豆腐

  1/2丁（約200g）

• きゅうり

  中1/2本（約50g）

• 旬の刺身

  適量

• （お好みで）青じそ、みょうが

  適量

下ごしらえ

• 「冷や汁の素＜焼鯵粉入りごま味噌味＞」は冷蔵庫で冷やしておきます。
• ごはんは水で洗って、よく水気を切っておきます。

作り方

1.	きゅうりは1～2mm幅の輪切りにします。
2.	水気を切ったごはんを１人前ずつ器に盛り、豆腐をくずしながらのせ、1と刺身をのせます。
3.	「冷や汁の素＜焼鯵粉入り　ごま味噌味＞」を開封前によく振ってから2にかけます。
4.	お好みで、青じそやみょうがをのせます。