温玉豚丼
こってり味と温泉卵の組み合わせが食欲をそそります。
材料(2人分)
「ふりかけ炒!<回鍋肉の素>」
16g(1/2袋)
豚バラ肉(薄切り)
150g
玉ねぎ
中1/4個(約50g)
温泉卵
2個
ごはん
400g
(お好みで)白髪ねぎ
下ごしらえ
- 豚肉は一口大に切ります。
- 玉ねぎは薄切りにします。
作り方
1. | フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎを炒めます。 |
2. | いったん火を止め、「ふりかけ炒!<回鍋肉の素>」をまんべんなくふりかけて、よく混ぜ合わせます。 |
3. | 再び火をつけ、中火で全体が温まる程度に炒めます。 |
4. | ごはんを入れた器に3をのせ、温泉卵をのせます。 |
5. | お好みで白髪ねぎを添えたら出来上がり。 |