材料（2人分）

• 「棒々鶏の素」

  1回分

• 鶏ささ身

  2～3本（約100g）

• きゅうり

  中1本（約100g）

• パクチー

  約60g

• 大根

  中1/8本（約130g）

• トマト

  中1/2個（約100g）

下ごしらえ

• きゅうり、大根はせん切りにします。
• パクチー、トマトは食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.	鶏ささ身を火が通るまでよくゆで、少し冷まし、食べやすい大きさに手でさくか、包丁で切ります。
2.	ボウルに全ての材料と「棒々鶏の素（1回分）」を入れ、軽く混ぜ合わせます。　※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。