丸美屋

材料（2人分）

• 「のっけるふりかけ＜肉麻婆＞」

  30g（大さじ1と1/2）

• 切り干し大根

  20g（乾燥）

• きゅうり

  中1/3本

• 塩（きゅうりの塩もみ用）

  適量

下ごしらえ

• 切り干し大根を戻します。もみ洗いをして、ザルにあげて10分程おきます。その後、水気を絞ります。水気を絞った後に、5cm程に切ります。
• きゅうりは、細切りにして、軽く塩を振り、水気を絞っておきます。

作り方

1.	器に、切った切り干し大根、細切りにしたきゅうり、「のっけるふりかけ＜肉麻婆＞」を入れます。
2.	全体によく混ぜ合わせたら、出来上がり。