丸美屋

材料（3～4人分）

• 「とり釜めしの素」

  1箱

• お米

  3合

• 世羅のアスパラガス

  100g

• 広島産春菊

  50g

下ごしらえ

• 世羅のアスパラガスは、根元の固い所を折り、小口切りにします。
• 広島産春菊は、葉をちぎります。

作り方

1.	お米をといで白飯３合を炊く時と同じ水加減にします。
2.	「とり釜めしの素」を1の上に平らにならして炊飯し、アスパラガスを入れて10分蒸らします。
3.	生の春菊を混ぜ込んだら出来上がり。

ポイント

• ※広島で栽培される春菊は、苦みが少なく生でも食べられます。