丸美屋

材料（3～4人分）

• 「とり釜めしの素」

  1箱

• お米

  3合

• 白ねぎ（細く笹切り）　

  1本

• シメジ（食べやすい大きさに割いておく）

  1パック

• ナチュラルチーズ　

  200ｇ

• ケシの実

  適量

• マヨネーズソース（合わせておく）

  マヨネーズ50g/牛乳15cc/レモン汁適量

作り方

1.	お米をといで白飯3合を炊く時と同じ水加減にします。「釜めしの素」を入れ、平らにならして炊飯します。
2.	炊き上がった釜めしの粗熱を取り、4等分にしてピザ状に広げます。
3.	2に白ねぎ、シメジ、チーズをトッピングします。最後に、ケシの実をふり、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
4.	3が焼きあがったらマヨネーズソースをかけて、出来上がり。

ポイント

• ※チーズをたっぷりかけることで、程よい塩味がアクセントに。好みで具材を変えてもOK！