材料（2人分）※写真は1人分の盛り付け

• 「旨い！中華2回分　回鍋肉の素」

  1回分

• 冷凍またはゆでうどん

  2玉

• 豚バラ肉（薄切り）

  150g

• キャベツ

  中3枚（約150g）

• 玉ねぎ

  中1/2個（約100g）

• にんじん

  中1/2本（約80g）

下ごしらえ

• キャベツは一口大のザク切りにします。
• 玉ねぎは５ｍｍ幅の細切りにします。
• にんじんは短冊切りにします。
• 豚バラ肉は5ｃｍの長さに切ります。
• ※冷凍うどんの場合は解凍します。

作り方

1.	フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、豚肉、野菜の順に炒めます。
2.	火が通ったらいったん火を止め、うどん、「旨い！中華2回分　回鍋肉の素」（１回分）を加えて混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。