材料（2人分）※写真は1人分の盛り付け

• 「旨い！中華２回分　回鍋肉の素」

  1回分

• 中華麺

  2玉

• 豚ひき肉

  150g

• 水煮たけのこ

  約100g

• 片栗粉

  大さじ1

• 胡麻油

  大さじ1

• （お好みで）きゅうり・トマトなど

  適量

下ごしらえ

• 中華麺はゆでて水気を切り、胡麻油を絡めます。
• たけのこは粗みじん切りにします。
• 片栗粉は大さじ2（30ml）の水で溶きます。

作り方

1.	フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、ひき肉、たけのこの順に炒めます。
2.	火が通ったらいったん火を止め、「旨い！中華2回分　回鍋肉の素」（１回分）を加えて混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、水溶き片栗粉を回しかけ、中火で全体を炒め合わせます。
4.	ゆでた中華麺をお皿に盛り、「3」をのせます。 ※最後にお好みできゅうりやトマトを添えると、彩りよくおいしく仕上がります。