2人分

• 「おうち食堂＜豚肉茄子のてりうま醤油炒めの素＞」

  1回分

• 冷凍またはゆでうどん

  2玉

• 豚肉こま切れ

  100g

• サラダ用カット野菜

  100~150g

• 豆乳（または牛乳）

  100ml（1/2カップ）

下ごしらえ

• 【A】：器に「おうち食堂＜豚肉茄子のてりうま醤油炒めの素＞」と豆乳（または牛乳）を入れてよく混ぜ合わせます。
• ※冷凍うどんの場合は解凍します。

作り方

1.	豚肉はゆでて、冷水に取り、水気を切ります。
2.	ゆでうどんを冷水で締めて、ザルに上げて水気を切ります。
3.	「2」を２つの丼に盛り、それぞれ豚肉、サラダをのせてから【A】をかけます。