丸美屋

材料（3～4人分）

• 「麻婆豆腐の素」「トロミ粉」

  各1回分

• かぼちゃ

  1/2個（750g）

下ごしらえ

• かぼちゃは、種とワタを取り、ラップに包んで電子レンジ（600W）で5分加熱してから、食べやすい大きさに切ります。
• 「トロミ粉」（1回分）は大さじ1（30ml）の水で溶き、トロミ粉液を作ります。

作り方

1.	鍋に「麻婆豆腐の素」（1回分）と水300ml（1カップ半）、かぼちゃを入れて火をつけます。沸騰したらフタをして、弱～中火で10分煮込みます。
2.	いったん火を止めてフタをとり、トロミ粉液をよくかき混ぜてから全体に少しずつまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、中火で5分煮込んで出来上がりです。