材料（3～4人分）

• 「旨い！中華 豚ニラ玉の素」

  1回分

• 鶏もも肉

  1枚（約250g）

• 玉ねぎ

  中1/2個（約100g）

• ピーマン
  （お好みで）赤パプリカ

  中3個（約90g）

• カシューナッツ

  約80g

• 片栗粉

  大さじ1

下ごしらえ

• 玉ねぎとピーマンは1～2cmの角切りにします。
• 鶏肉は1～2cmに切り、片栗粉をまぶします。

作り方

1.	フライパンに油大さじ１を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒め、火が通ったらカシューナッツを加えて軽く炒めます。
2.	いったん火を止め、「旨い！中華 豚ニラ玉の素」（１回分）を加えて混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。