2人分

• 「たけのこ入り青椒肉絲の素」

  1袋

• お好みのひき肉

  200g

• ピーマン

  中6個（約180g）

• ごはん

  約400ｇ

• 温泉卵

  2個

下ごしらえ

• ピーマンは1～2ｃｍの角切りにします。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、ひき肉、ピーマンの順に炒めます。
2.	全体に火が通ったらいったん火を止め、本品を加えて混ぜ合わせます。
3.	再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。
4.	丼にごはんを盛り付け、その上に「3」と温泉卵をのせます。