丸美屋

3~4人分

• 「八宝菜の素」

  1袋

• 白菜

  中1/8株（約250g）

• 豚バラ肉（薄切り）

  150g

• シーフードミックス（冷凍）

  約100g

• うずらの卵（水煮）

  6個

下ごしらえ

• シーフードミックスは解凍します。
• 白菜は2～３cm角のそぎ切りにします。
• 豚肉は3cmの長さに切ります。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉とシーフードミックスを炒めます。
2.	全体に火が通ったら、白菜とうずら卵を入れてさらに炒めます。
3.	全体に火が通ったらいったん火を止め、水50ml（1/4カップ）と本品を加えて混ぜ合わせます。
4.	再度火をつけ、中火でとろみがつくまで全体を炒め合わせます。