丸美屋

2人分　※写真は1人分の盛り付け

• 本品

  1回分

• ごはん

  約400g

• 卵

  3個

• かにかまぼこ

  3本

• 片栗粉

  小さじ1

• （お好みで）刻みねぎ

  適量

下ごしらえ

• 卵は溶きほぐし、卵液を作る。
• かにかまぼこは身をほぐし、卵液と合わせる。
• 水100mlに片栗粉を入れ、水溶き片栗粉を作る。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、卵を流し入れてふんわり焼く。
2.	器にごはんを盛り、「1」をのせる。
3.	フライパンに、本品・水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、中火で熱し、とろみが出たら火を止める。
4.	「2」で盛りつけた器に「3」をかける。 ※お好みで刻みねぎを散らすと彩りよく仕上がります。