丸美屋

3～4人分

• 本品

  1袋

• 豚バラ肉（薄切り）

  200g

• トマト

  中1個（約200g）

• 卵

  2個

下ごしらえ

• トマトは8等分のくし切りにします。
• 豚肉は5cmの長さに切ります。
• 卵は溶きほぐしておきます。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きめの炒り玉子を作り、皿に取ります。
2.	「1」のフライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、豚肉、トマトの順で炒め、火が通ったらいったん火を止めます。
3.	「1」の炒り玉子をフライパンに戻し、本品を加えて混ぜ合わせます。再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。