丸美屋

2人分

• 本品

  大さじ1

• カリフラワー

  1/2株（約250g）

• オリーブオイル

  大さじ1

• 塩

  適量

作り方

1.	カリフラワーは小房に分けた後、縦半分に切り、塩を軽くふります。
2.	フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、「1」を両面こんがりするまで焼きます。
3.	皿に盛り付け、本品をふりかけます。 ※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。 （調理・撮影／料理家　真藤舞衣子）