2人分

• 本品

  1回分

• レタス

  中1/2個（約200g）

• しめじ

  1パック（約100g）

• かに風味かまぼこ

  5本

下ごしらえ

• レタスは1口大に切ります。
• しめじは石づきを取り、小房に分けます。
• かに風味かまぼこは身をほぐします。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、しめじを炒めます。
2.	しめじに火が通ったらレタス・かに風味かまぼこを加えて炒め、レタスがしんなりしたらいったん火を止めます。
3.	本品を加えて混ぜ合わせ、再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。 調理の際はやけどに充分ご注意ください。 （調理／料理家　真藤舞衣子）