丸美屋

材料（3～4人分）

• 「麻婆タンミョン」

  1袋

• 豚バラ肉

  250g

• もやし

  1袋（約200～250g）

• ニラ

  1束（約100g）

• にんじん

  小1本（約60g）

• 木綿豆腐

  1/2丁（約200g）

下ごしらえ

• 材料は、それぞれ食べやすい大きさに切る。

作り方

1.	深めのフライパンに水800ｍｌ（4カップ）、「調味ソース」を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
2.	沸騰したら、「タンミョン」を入れ、ぐつぐつと煮立たせながら中火で約７分煮込む。 ※タンミョンが重ならないように入れるとくっつきにくくなります。 ※タンミョンがくっつかないように時々かき混ぜてください。
3.	いったん火を止め、材料を入れてフタをする。再度火をつけて中火で約５分煮込む。 ※加熱調理時間は目安です。材料が硬い場合は追加で加熱してください。