丸美屋

3～4人前

• 「麻婆豆腐の素」

  1回分

• お米

  2.5合

• ボイルたこ（蒸したものでも可）

  約270g

• ボイル枝豆（冷凍枝豆を解凍したものでも可）

  約90g

• 生姜

  20g（お好みで加減してください）

• （お好みで）刻み青ねぎ

  適量

下ごしらえ

• たこは、一口大のぶつ切りにします。
• 枝豆はさやから出しておきます。
• 生姜は、皮をむいて千切りにし、しばらく水にさらしてから水気を切ります。

作り方

1.	白飯2.5合をといで、ザルにあげておきます。
2.	炊飯器にお米、「麻婆豆腐の素」を入れ、水を白飯2.5合のメモリに合わせたら軽くかき混ぜます。
3.	「2」に、たこを加えて表面を平らにならしてから炊飯します。
4.	炊き上がったら、枝豆を加えて混ぜて器に盛り、針生姜をのせます。 【レシピ考案：@miku_310chan様／撮影協力：ぐっち夫婦】 （2023年6月実施Instagram「麻婆レシピコンテスト」入賞レシピ）