材料（2人分）

• 「麻婆豆腐の素」

  1回分

• 豆乳

  400㎖

• お好みの麺（中華麺・うどん等）

  2人分

• お好みの野菜（トマト・きゅうり・かいわれ等）

  適量

下ごしらえ

• 「麻婆豆腐の素」、豆乳は冷蔵庫で冷やしておくと、さらにおいしく召し上がれます。

作り方

1.	お好みの麺をゆで、冷水で洗い、水気を切って1人前ずつ皿に盛ります。
2.	ボウルに豆乳、「麻婆豆腐の素」を入れて混ぜ合わせます。
3.	1.にかけ、お好みで野菜をのせます。

ポイント

• 2.で練りごま大さじ1を加えると、冷やし麻婆担々麺に！