材料（6個分）

• 「ソフトふりかけ＜牛肉しぐれ煮＞」

  大さじ2

• じゃがいも

  中1個（約150g）

• 薄力粉

  約30g

• 卵

  1個

• パン粉

  約30g

• 揚げ油

  適量

作り方

1.	じゃがいもをひとくち大に切り、流水でさっと洗います。
2.	耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで7分加熱したら、熱いうちにフォークなどでつぶします。
3.	「ソフトふりかけ＜牛肉しぐれ煮＞」を加えて混ぜたら、6個の俵型に成形します。
4.	薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。フライパンの底から3cm程ほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、衣が色づくまで揚げたら出来上がりです。