材料（1人分）

• 「ソフトふりかけ＜牛カレー＞」

  大さじ3

• スパゲッティ

  約100g

• 玉ねぎ

  中1/4個（約50g）

• にんじん

  中1/4個（約40g）

• オリーブオイル（サラダ油でも可）

  大さじ1

• にんにく

  1片（チューブの場合は2cm）

• 鷹の爪（なくても可）

  少々

• （お好みで）パルメザンチーズ、青ねぎ

  適量

下ごしらえ

• 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。

作り方

1.	フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、鷹の爪を入れ、中火で香りが立つまで軽く熱します。
2.	玉ねぎとにんじんを加え、火が通るまで炒めたら火を止めます。
3.	スパゲッティをゆで、2に加えます。
4.	「ソフトふりかけ＜牛カレー＞」を加え、全体に色がつくまで炒めます。
5.	お好みで盛り付け時に刻んだ青ねぎとパルメザンチーズをかけたら出来上がりです。 ※追いふりかけをするとよりカレーの味わいが楽しめます。