丸美屋

材料（2人分）

• 「のりたま」

  大さじ1

• アスパラガス

  4本（約100g）

• ひらたけ（舞茸やえのきでも可）

  約100g

• バター

  10g

下ごしらえ

• アスパラガスは根元の硬い部分とハカマを取り除き、約1㎝幅で斜め切りにします。
• ひらたけは一口大に手で割きます。

作り方

1.	フライパンにバターをひき、ひらたけを加え3分ほど炒めます。
2.	ひたらけから水分が出てきたらアスパラガスを加え、さらに3分ほど炒めます。
3.	お皿に盛り付け、最後にのりたまをふりかければ出来上がりです。 ※ふりかける量はお好みで調整してください。