丸美屋

材料（2人分）

• 「おうち食堂＜豚とキャベツの香味ねぎ塩炒めの素＞」

  1回分

• 豚肉こま切れ

  300g

• 大葉

  10枚

• 片栗粉

  大さじ2

• キャベツ

  中2枚（約100g）

• 油

  大さじ1

• 水

  大さじ1

下ごしらえ

• 大葉は粗みじん切りにします。
• キャベツはせん切りにし、お皿に盛り付けます。

作り方

1.	ポリ袋に豚肉、大葉、片栗粉を入れて全体をよく混ぜます。
2.	1を手で丸めて、平たい円形にまとめます。（約10等分）
3.	フライパンに油を入れ、2を並べて中火にかけ、焼き目を付けながら火が通るまで焼きます。
4.	つくねに火が通ったらいったん火を止め、「おうち食堂＜豚とキャベツの香味ねぎ塩炒めの素＞」、水を加えて混ぜ合わせます。
5.	再度火をつけ中火で全体を炒め合わせ、キャベツの上に盛り付けたら出来上がりです。