丸美屋

材料（2人分）

• 「おうち食堂＜豚ともやしの醤油あんかけ炒めの素＞」

  1回分

• ごはん

  約400g

• 卵

  3個

• かに風味かまぼこ

  3本

• ニラ

  1/2束（約50g）

• 油

  大さじ1

• 水

  150ml

下ごしらえ

• 卵は溶きほぐします。
• かに風味かまぼこは身をほぐし、卵と合わせます。
• ニラは1㎝幅に切ります。

作り方

1.	フライパンに油を入れて中火で熱し、卵を流し入れふんわり焼きます。
2.	ごはんを盛った丼に、1を盛り付けます。
3.	同じフライパンを中火で熱し、ニラを入れてしんなりするまで炒めたら、いったん火を止めます。
4.	3に、「おうち食堂＜豚ともやしの醤油あんかけ炒めの素＞」と水を加え全体を混ぜ合わせます。再度火をつけ中火で熱し、とろみが出たら2にかけて出来上がりです。