大葉香るさけ入りポテトサラダ

ソフトふりかけ<さけ大葉>

さけの風味を感じるやみつきポテトサラダ

材料(1人分)

  • 「ソフトふりかけ<さけ大葉>」

    大さじ2

  • じゃがいも

    中1個(約150g)

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • きゅうり

    中1/4本(約25g)

  • 塩(塩もみ用)

    少量

下ごしらえ

  • じゃがいもを一口大に切り、流水でさっと流します。
  • きゅうりをスライスし、塩もみします。

作り方

1.耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで約7分加熱します。
2.じゃがいもが十分やわらかくなったら、熱いうちにフォークなどでつぶします。
3.「ソフトふりかけ<さけ大葉>」、マヨネーズ、塩もみしたきゅうりを加え、混ぜ合わせたら出来上がりです。