丸美屋

材料（2人分）

• 「おうち食堂＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醬油炒めの素＞」

  1回分

• 鶏もも肉

  1枚（約250g）

• しめじ

  1/2パック（約50g）

• 玉ねぎ

  中1/4個（約50g）

• 油

  大さじ1/2

下ごしらえ

• しめじは石づきを取って、小房に分けます。
• 玉ねぎは繊維に沿って5㎜幅に切ります。

作り方

1.	フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、鶏肉の皮を下にして焼きます。焼き目がついたら裏返し、鶏肉に火が通ったら野菜を炒めます。
2.	全体に火が通ったらいったん火を止め、「おうち食堂＜豚と玉ねぎの焦がしにんにく醬油炒めの素＞」を回し入れて全体に絡めます。
3.	再度火をつけ、中火で全体を炒め合わせます。